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1272円

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[商品名]  グラスフェッドビーフ リブロースブロック 500g
[内容量]  500g
[原産国]  オーストラリアまたはニュージーランド
[原材料]  牛肉
[保存方法] 冷蔵(4℃以下)
[配送形態] 冷蔵(冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。)

■冷蔵肉について
賞味期限は冷蔵保存で発送日より約10日です。
冷蔵便でのお届け後、冷凍保存で1〜3か月程度保存が可能です。

*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます
*内容量については個体差がありますので予めご了承ください

【牧草牛/牛肉/BBQ/バーベキュー/リブロース/焼肉/キューブロール/グラスフェッドビーフ/お中元/お歳暮/父の日/母の日/プレゼント/暑中見舞い/お土産/誕生日/お見舞い/お礼/賞品/ギフト/記念品/パーティー/贈答品/クリスマス】





[商品名]  グラスフェッドビーフ リブロースブロック 500g
[内容量]  500g
[原産国]  オーストラリアまたはニュージーランド
[原材料]  牛肉
[保存方法] 冷蔵(4℃以下)
[配送形態] 冷蔵(冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。)

■冷蔵肉について
賞味期限は冷蔵保存で発送日より約10日です。
冷蔵便でのお届け後、冷凍保存で1〜3か月程度保存が可能です。

*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます
*内容量については個体差がありますので予めご了承ください

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商品について

グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉)

自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。
高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。




ブロックカットについて

オーストラリアまたはニュージーランドから輸入されたものを、自社工場にてご注文の数だけぶつ切り加工しております。
ブロック肉は、1頭1頭の動物や時期によって脂やスジのつき方、肉の厚み長さ等がどうしても異なってしまいますので、どうか予めご了承くださいませ。


大きなかたまり肉から一つ一つ丁寧にカットし、真空パックにてお届けしています。
ブロック冷蔵肉の保存について

賞味期限は発送日より約10日です。開封後は1〜2日以内にお召し上がりください。
冷凍保存される場合は、予め作られる料理を想定し、1回で使う量に小分けされることをお勧めします。その際は空気に触れないようラップ材などで二重に包装し、できる限り早く中心部まで冷える(肉を重ねず冷凍する等)状態で冷凍されると、解凍後もよりおいしく召し上がって頂けると思います。
また、冷蔵肉の解凍は冷蔵庫内でされることをお勧めします。

レシピ

| ステーキレシピ

こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。


≫ 難しそうでとても簡単!肉屋が教える分厚いステーキの焼き方
≫ ステーキに合うソースのレシピをご紹介!

| ローストビーフのレシピ

こちらの動画は「リブロース・ブロック1.6kg」を使用したローストビーフのレシピです。


≫ 冷めてもおいしいシンプルローストビーフ
≫ たまねぎとマッシュルームのロールローストビーフ
レシピページへ


1kgあたりの解凍時間

※こちらの商品は冷蔵肉ですが、冷凍商品と一緒に購入された場合は冷凍便でのお届けとなりますのでこちらの解凍方法をご確認ください。

メディア

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厨房センターページ先頭です。

◆納期遅延について◆


世界的な半導体不足と新型コロナウイルス感染拡大の影響により、 生産用部品の供給に支障が発生したことに伴い、 受注停止・生産遅延が発生しております。

在庫のある商品もございますので、 ご注文前に納期をお電話またはメールにてお問い合わせ下さい。

現在の各メーカー製品の納期目安は以下の通りとなっております。
●ホシザキ製品 受注開始
 ・縦型冷蔵庫、冷凍庫 1~3ヵ月
 ・横型冷蔵庫、冷凍庫 1~2ヵ月
 ・製氷機(IMシリーズ) 1週間~1ヵ月 一部商品は納期未定となります。
 ・上記以外の製氷機 1~3ヵ月
 ・小型冷蔵ショーケース 1週間~3週間
 ・ネタケース 2週間~1ヵ月
 ※メーカー手配後の納期回答となります。
●フクシマガリレイ製品  1ヵ月以降
●サンデン製品 納期遅延 ※納期未定商品多数
●パナソニック製品
 ・コールドテーブル(冷蔵庫、冷凍庫) 1週間~2ヵ月以降 ※一部納期未定
 ・縦型冷蔵庫、冷凍庫  1週間~2ヵ月以降 ※納期未定商品有
 ・製氷機  1週間~2ヵ月以降 ※納期未定商品有
 ・冷蔵ショーケース 1週間~2ヵ月以降 ※納期未定商品有
何卒、ご理解賜りますよう謹んでお願い申し上げます。




一店舗分、複数のご注文でさらに値引き中。

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◎主な取扱いメーカー一覧




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